Ketchupmaker in beeld

De Ketchupfabriek - Graauw

Patrick & Lineke runnen samen De Ketchupfabriek in Graauw. Authentieke handgemaakte tomatenketchup van 2e keus tomaten, om voedselverspilling tegen te gaan. Tomaten die even lekker smaken maar met een hoekje af. Hij maakt de ketchup, zij zorgt voor het jasje van het flesje en de boekhouding. Ik was al fan van de ketchup, maar misschien zelfs nog eerder van het concept. Het grafische werk en het verhaal erachter, want Patrick is ook marketeer en grafisch vormgever. Het was de bedoeling dat hij zijn grafische werk ging promoten maar de ketchup hype heeft hem ingehaald en nu runt hij met volle goesting de ketchupfabriek, samen met vrouwlief. Ik heb veel bewondering voor hoe ze dit aanpakken. Het bewust lokaal ondernemen, het zelf maken, zelf je huisstijl bepalen en uitwerken. Dit zijn allemaal facetten die mij erg aanspreken, er is zich zelfs reeds een klein zaadje aan het ontkiemen, maar zover is het nu nog niet. In ieder geval veel bewondering voor deze ondernemers. De manier waarop ze leven, de eenvoud die hen siert, bewust klein blijven, niet meegaan met de grote massa, ik vind dat mooi. Ondertussen is hun assortiment uitgebreid met zelfgemaakte tomatensaus, DKM's Tomagin, een heerlijke mix van Zeeuwse tomaten en Zeeuwse gin,.. dit duo is niet te stoppen! Dus wil jij vanaf nu genieten van een tomatensaus zonder bewaarmiddelen en van verse lokale tomaten, er is maar één adres: de ketchupfabriek!

press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
press to zoom
1/1